資深西廚

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任職職責： 1、負責各類型食材如蔬果、各種肉類、魚類、海鮮和家禽肉類等及時分法到各廚房進行運作； 2、履行所有職責，包括切割、清洗、去皮、切碎、烹飪及裝飾上菜等； 3、根據食物衛生手冊，妥善存放食物； 4、協助副主廚執行有關職務，為客人提供優質服務； 5、確保生肉的製備、儲存和運輸方式均合符食品衛生標準； 6、恆常保持工作區域的清潔衛生； 7、執行上司委派的其他相關任務； 任職要求： 1、中學畢業或同等學歷程度； 2、至少兩年西餐廚房工作經驗，並具有五星級標準制定的水平； 3、基本烹飪知識； 4、良好的中文溝通能力；懂英語/普通話優先考慮； 5、需輪班工作； 以上職位視乎工作經驗，經驗較多者可安排任職較高職位 ) 本公司提供多項福利：年終雙糧、年終業績花紅、有薪年假、生日假、勤工獎、膳食津貼、公積金計劃、購物優惠、在職培訓、醫療福利、良好晉升機會。 申請方式： 有意者請親臨南灣新八佰伴十三樓接待處填寫職位申請表格。填寫時需清楚列明申請職位及要求待遇，並附近照一張，身份證正、副本等。亦可將應徵履歷電郵至 hr@newyaohan.com。 *投履歷時請註明，此招聘資訊由澳門黃頁得知。